小芹菜苗怎么做好吃？凉拌芹菜苗，清爽开胃不油腻，轻松解决凉拌菜出水难题

准备食材：小芹菜苗100克，蒜子3粒，红椒1块，葱油15克，米醋适量！

制作方法：

⑴：把芹菜苗放入盆里，加入淹没过芹菜苗的水，浸泡一下，能更好的去处泥沙！

⑵：把准备好的蒜子用刀拍碎，接着剁成蒜末，红椒去除籽，然后用刀切成丝，小芹菜苗用框控水备用！

⑶：准备一个盆，放入蒜末，红椒丝，放入米醋10克左右，葱油15克，一品鲜酱油10克，用筷子搅拌均匀！

⑷：最后一步放入准备好的芹菜苗，用筷子搅拌均匀后，直接装盘即可！